TomikĂĄm elment TatuskĂĄért Legkisebbikemmel autĂłval, és tegnaphoz hasonlĂłan ma megint elaludt a kocsiban, nem ébredt fĂśl akkor sem, amikor Legkisebbikem behozta Ă­gy most van egy kis idĂľm blogolĂĄsra.

Ma megint egy gyorsan elkészĂ­thetĂľ és finom csirkemelles ételt készĂ­tettem. Olyan ebéden tĂśrtem a fejem, hogy ne kelljen sok idĂľt a konyhĂĄban tĂślteni, hiszen mĂĄr csak néhĂĄny nap van szerdĂĄig, amikor hazarepĂźl a kis DrĂĄgĂĄm. VégĂźl emellett az egytĂĄlétel mellett dĂśntĂśttem, mert a csalĂĄd minden tagja szereti. De nem csak currys vagy petrezselymes lehet a rizseshĂşs, most "mexikĂłi" fĂťszerezésĂť lett. Igaz, mexikĂłi fĂťszerkeverékem nem volt itthon, de nagyjĂĄbĂłl emlékeztem a mexikĂłi ételek Ă­zvilĂĄgĂĄra, hogy és arra, hogy az oregano az a fĂťszer, ami biztosan kell bele.  Szétnéztem a neten is, aztĂĄn ezekkel fĂťszereztem a mexikĂłi hatĂĄsĂş rizseshĂşsomat: 4 fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ, 1 fehér kanĂĄl hot wings fĂťszerkeverék, 1 fehér kanĂĄl szĂĄrĂ­tott oregano, 1 fehér kanĂĄl csĂ­pĂľs fĂťszerpaprika, kevés frissen ĂľrĂślt bors, kb. fél kĂĄvéskanĂĄlnyi frissen ĂľrĂślt koriandermag, csipet fokhagyma granulĂĄtum, 1 kĂĄvéskanĂĄl chilipor.

A rizseshĂşs hozzĂĄvalĂłi: 1 nagy fej hagyma aprĂłra vagdalva, 4-5 evĂľkanĂĄl olaj, 2-2 Ăşj ...

sponsored links